中小飲食店を応援する会

CATEGORY 前田

傷口を広げながら商売続けますか?

中小飲食店を応援する会の前田です。 私は、誰がやっても儲かりやすい商売とそうでない商売があると思います。 これは、私自身が複数の商売をやってきて実感しました。 だいぶ前に話題になった、武豊騎手とハルウ…

必ずチェックしてもらいたい販促情報

中小飲食店を応援する会の前田です。 今日は販売促進活動に役立つ情報についてお話します。 実は新聞折り込みの詳細データが公表されています。 商売人であれば必ずチェックしておきたい情報です。 毎月の行事、…

現場から離れて収益を伸ばす

中小飲食店を応援する会の前田です。 今日は現場から離れて収益を伸ばす 話をしていきたいと思います。 早速ですが、今日の答えは・・・ 「人に任せていく」 しかないということです。 しかし、多くの人はこれ…

強力な広告塔とは?

中小飲食店を応援する会の前田です。 先日ニュースでやってましたが、 飲食店はとても人気の高い業種だそうです。 しかし、開業後、3年後も営業してるのは 2~3割程度だといわれています。 毎年、本当に多く…

リピーター客を獲得することが利益を残すポ イントです。

中小飲食店を応援する会の前田展明です。 以前に私のお店で1年間に利用していただいた すべてのお客様の購買回数の割合をグラフにしたことがあります。 その結果、新規客の割合が、 約半分の52%を占めていま…

「利益のない売上」と「利益のある売上」

中小飲食店を応援する会の前田展明です。 売上を伸ばしていくうえで知っておいてもらいたいことがります。 それは、 新規客の獲得コストとリピーター客の獲得コストのちがいです。 以前に、私のお店でテストを行…

レポートダウンロードできるようになりました。

毎日の業務、本当にお疲れ様です。 先日お伝えしておりました、 レポートをダウンロードできるようにしました。 レポートは全部で10種類ほどあるのですが、 まず最初に3つのレポートをご案内できるようにしま…

一気に売上を改善する方法をプレゼントします。

近日、私が以前に作ったレポートをダウンロードできるようにします。 久しぶりに読み返したのですが、今でも十分に役立つ内容だと思います。 無料でダウンロードできるようにしますので、ぜひ活用されてください。…

主婦の情報網は凄い

先日、妻と一緒に 地元の隠れ家的なフレンチレストランに行きました。 普通では絶対にわからない場所にあるのですが、 私も、それまではそのお店のことを知りませんでした。 私はそのお店に着いた時、 よくこん…

社長の仕事は何でしょうか?

先日、お店を閉店した方と、お話する機会がありました。 その方は、居酒屋を経営されていたのですが、 不況の煽りをうけたと言っていました。 しばらく話を聞いていたのですが、 他のお店の批判だったり、 スタ…